Come… & Be Happy!
Food truck para eventos en Barcelona y toda Cataluña
Cocina casera a medida para tu evento, hecha y servida por Jaume y Nancy.
- Más de 100 eventos desde 2023
- Fira de Barcelona
- Federación Española de Baloncesto
- Cuatro diputaciones catalanas
Lo cocinamos nosotros.
Lo servimos nosotros.
Sin carta fija
Tu evento, tu menú
En La Muixineta no tenemos carta fija. Miramos tu evento (quién viene, a qué hora, qué más se ofrece) y montamos un menú de 5 a 7 platos pensado para tu público, a partir de más de 30 elaboraciones de la casa.
Jaume cocina
Cocinero de escuela, con más de 35 años entre fogones, muchos como jefe de cocina en hoteles. Piensa cada menú y prepara las salsas de la casa.
Nancy organiza y atiende
Más de 30 años en sala. Es quien te responde cuando nos escribes, prepara cada detalle del evento y te entrega el plato con una sonrisa.
Lo cocinamos nosotros. Lo servimos nosotros.
¿Qué evento organizas?
Fiestas mayores y ayuntamientos
Cocina casera para toda la fiesta mayor, con los papeles en regla.
Ver más →
Festivales, markets y ferias
Un menú pensado para completar la oferta de tu evento, y unas 100 raciones por hora.
Ver más →
Empresas
Un día de food truck para tu equipo, a precio cerrado.
Ver más →
Bodas y celebraciones
Del aperitivo a la recena, un menú a vuestra medida.
Ver más →Así de fácil
-
1. Nos cuentas tu evento
Fecha, lugar, cuánta gente viene y qué te imaginas. Si aún no lo tienes todo claro, no pasa nada.
-
2. Te proponemos el menú
Pensado para tu público, en menos de 48 horas. En eventos privados, con presupuesto cerrado y todo incluido.
-
3. Llegamos, cocinamos y disfrutáis
Llegamos con tiempo, cocinamos al momento y dejamos el espacio limpio.
Platos de la casa
Descubre nuestra cocina →
Porky
Cerdo cocinado lentamente con receta belga, desmigado y jugoso.
Chicken Pulli
Pollo asado y desmigado con salsa ahumada de la casa.
La Burger
Hamburguesa completa de ternera a la plancha, con su salsa de la casa.
Patatas fritas al estilo belga
Hechas como en Bélgica, con nuestras salsas de la casa.
Fingers de pollo
Tiras de pollo marinadas y rebozadas por nosotros. Favoritas de los peques, y de los no tan peques.
Y mucho más: bocatas, tapas para picar, platos de ración, ensaladas, dulces y menú para peques.
Descubre nuestra cocinaComida para todos
Vegan burger y vegan dog. Opciones elaboradas con ingredientes sin gluten (tenemos pan sin gluten). En nuestra cocina se manipula gluten: las preparamos por separado, pero no podemos garantizar la ausencia de trazas. Si eres celíaco/a, pregúntanos. Llevamos el informe de alérgenos de cada plato.
Por qué nos vuelven a llamar
- +100 eventos desde junio de 2023
- 100 raciones por hora en servicio
- +35 años de Jaume en cocina
- Menos de 48 h para responderte
- 5 idiomas: Català, Castellano, English, Français y Nederlands
- 2 formatos: food truck o carpa, según tu espacio
Papeles en regla: seguro de responsabilidad civil, plan APPCC, carné de manipulador de alimentos, registro sanitario, acreditación SAIA, extintor, gestión de residuos, etc. Platos y cubiertos biodegradables y compostables. Trabajamos en toda Cataluña y, en eventos privados, con presupuesto cerrado.
Nuestra historia
Un sueño sobre ruedas
Durante años soñamos con tener nuestro propio puesto sobre ruedas, como los de patatas fritas que forman parte del paisaje en Bélgica, el país de Nancy. Primero abrimos una cafetería familiar en Barcelona y, en 2023, cambiamos la barra fija por un remolque y salimos a la carretera.
De aquel sueño conservamos lo esencial: las patatas fritas al estilo belga y el porky, hecho con la receta original. Lo demás lo decide cada evento.
Conoce a Jaume y Nancy →
Lo que dicen de nosotros
Ver reseñas en Google →Son molt amables i es nota que cuinen tot amb dedicació i experiència.
Tot bonissim, increïble La Muixineta.
Anirem a les 24h de motocicletes diumenge, només per tornar a gaudir de la cuina de La Muixineta!!
Han confiado en nosotros
Preguntas frecuentes
¿En qué zona trabajáis?
En toda Cataluña. Tenemos la base en Barcelona y nos movemos a cualquier comarca. En eventos privados, el desplazamiento va incluido en el presupuesto.
¿Con cuánta antelación hay que reservar?
Cuanto antes, mejor: normalmente nos contratan con 1 a 8 meses de antelación, sobre todo para junio, julio, septiembre y octubre. Si tu evento es dentro de pocas semanas, pregúntanos igualmente.
¿Cuánto cuesta?
Depende del tipo de evento. En fiestas mayores, festivales y ferias, cada asistente paga lo suyo en la ventanilla y con la organización acordamos las condiciones de participación. En eventos privados (empresas, bodas y celebraciones), depende del número de personas, el menú, el horario y el tipo de servicio: te enviamos un presupuesto cerrado y a medida, con todo incluido, en menos de 48 horas.
¿Qué necesitáis en el espacio?
Un espacio nivelado de 5,2 × 3 m con acceso para el remolque, una toma trifásica de 32 A (o una alternativa) a menos de 8 m y, si puede ser, un punto de agua cerca. Con menos potencia, adaptamos el menú, y si el remolque no puede entrar, venimos con carpa. Tienes todos los detalles en la ficha técnica.
¿Hay un mínimo de personas?
Trabajamos a partir de unas 50–75 personas, según el menú y el tipo de evento. Si sois menos, cuéntanos la idea y lo miramos.
¿Tenéis opciones veganas y sin gluten?
Sí. Vegan burger y vegan dog. Opciones elaboradas con ingredientes sin gluten (tenemos pan sin gluten). En nuestra cocina se manipula gluten: las preparamos por separado, pero no podemos garantizar la ausencia de trazas. Si eres celíaco/a, pregúntanos.
Cuéntanos tu evento
Tú nos cuentas la idea; nosotros nos encargamos de que todo el mundo coma bien.
¿Prefieres hablar?